fbpx
Vælg en side
Kikærtepuré

Sådan gør du

 
Dag 1
  1. Skyl kikærterne grundigt og udblød dem i rigeligt med vand i 24 timer.

 

Dag 2
  1. Hæld vandet fra kikærterne og kog dem ca. 1 time til de er helt møre.
  2. Kom kikærterne i en blender og blend dem sammen med olie, kogevand, hvidløg, og karry til en sammenhængende puré.
  3. Massen smages til med citronsaft, salt og peber.
  4. Stilles på køl ved max + 5°

Ingredienser

200 g. kikærter

1 fed hvidløg

1 dl. rapsolie

1 spsk. citronsaft

½ tsk. brændt karry

Salt og peber

NYHEDSBREV


Er du privat eller virksomhed?


Tilmeld mig jeres nyhedsbrev, tak!