fbpx
Vælg en side
Chilli con carne

Sådan gør du

 
  1. Varm olien op i en gryde.

  2. Tilsæt kødet og brun det godt af.

  3. Tilsæt løg og hvidløg og sauter det hele godt af.

  4. Tomater, chili og kalvefond tilsættes og det hele koges igennem.

  5. Tilsæt majs, bønner og chokolade.

  6. Smag til med salt og peber og evt. lidt ekstra chili.

  7. Serveres med creme fraiche og godt brød eller majschips

Ingredienser

Til 4 serveringer

450 g hakket oksekød

3 spsk. rapsolie

½ finthakket rød frisk chili

2 zittauerløg, finthakket

2 fed hvidløg, finthakket

250 g hakkede tomater

1 dl kalvefond

1-2 dåser kidney bønner, alt efter hvor meget man er til, drænet og skyllet

100 g majs

50 g mørk chokolade 70%

Salt og friskkværnet peber

NYHEDSBREV


Er du privat eller virksomhed?


Tilmeld mig jeres nyhedsbrev, tak!