fbpx
Vælg en side

Spiseriet8000 – en del af mib

Frokostordning

MIB tilbyder en moderne mobil frokostordning til virksomheder i Aarhus og omegn. Vores køkken leverer hver formiddag friske velsmagende retter til frokostbuffeten og eventuel forplejning til møder. Vi udvikler spændende nye menuer hver uge, som følger tidens madtendenser og sæsonens råvarer.

Vi er et moderne køkken med holdninger og høje krav til både råvarer, smag, tilberedning, næringsindhold og sundhed. Med et stærkt bagland af dygtigt personale, skaber vi madglæde i hverdagen til mere end 2.000 sultne gæster fordelt på 120 virksomheder.

 

COVID19: INFORMATION TIL FROKOSTKUNDER

Juli 2020

 

Kære frokostgæster

Anbefalingerne om buffetservering lempes, og på baggrund af sundhedsstyrelsens seneste udmelding vil I igen få leveret frokostbuffet fra Spiseriet8000. Dette træder i kraft fra den 3. august 2020.

 

Vi opfordrer desuden til, at I fortsat følger sundhedsstyrelsens retningslinjer ude ved frokosterne. Velbekomme. 

Vidste du, at MIB leverer mad til
fester og arrangementer
for både privatE og erhverv?

Frokostmenuens indhold

  • 2 slags friskskåret pålæg eller pålægssalat med hjemmelavet garniture
  • 1 fiskeret med frisk fisk fra havnen og garniture efter sæson (ikke altid om mandagen)
  • 1 varm frokostret (okse, gris, lam, kalv, fjerkræ, vildt) med tilbehør
  • 2 kreative salater med alt fra soltørrede, bagte, glaserede og friske råvarer (salatbar om onsdagen)
  • 1 spændende ost med salt, sødt eller sprødt (2 gange ugentligt)
  • Lidt til den søde tand (onsdag)
  • 1 dressing eller tapanade
  • Variation af koldhævet surdejshvedebrød samt friskbagt rugbrød

 

Pris pr. person pr. dag DKK 48
Prisen er ex. moms og afhænger af antal og sortimentsvalg.
Leveringsprisen afhænger af beliggenhed. Kontakt os for specifik pris.

Har I særlige behov?
Vegetar, glutenallergiker eller andre behov? Vi leverer også vegansk, vegetarisk samt gluten- og laktosefrit.

TILVALG

Ekstra varm ret
DKK 30 pr. pers.

2 kolde MIBtapas
DKK 32 pr. pers.

Saltede mandler, peanuts, græskarkerner, rosiner,
solsikkekerner eller pinjekerner
Fra DKK 30 pr. 250g

Gulerods-, agurke-, eller peberfrugtstave
DKK 15 pr. 250g

Frisk frugt
DKK 6,00 pr. stk

Skåret frugt (min. 7 personer)
DKK 24,50 pr. pers.

Blandede frugtkasser (6 kg.)
DKK 138,00

En ekstra slags pålæg med garniture
DKK 6,00 pr. pers.

Oste med tilbehør
DKK 64,00 pr. 500gr

Økologisk mælk
DKK 14,00 pr. liter

Økologisk smør
Dagspris varierer

Priserne er ex. moms

FROKOSTEN ER MEGET VARIERENDE
OG DER BLIVER ALTID SERVERET
NOGET EFTER ALLES SMAG. 

/ minimum, frokostkunde

FROKOSTLØSNINGER FOR ALLE

Frokost –
FRA BUFFET

Den velkendte og klassiske MIB frokostbuffet med et bredt udvalg af kolde og varme frokostretter.

Frokostbuffeten består af pålægsretter, varm ret med tilbehør, ost, sødt (hver onsdag), flere blandede salater samt et udvalg af friskbagt surdejsbrød fra MIBbagværk. Vores kokke og catere sætter en ære i at tilberede de klassiske livretter, men samtidig at lade kreativiteten blomstre gennem nytænkende anretninger og fortolkninger. Det hele sammensat så det giver en fyldig frokost med god energi til resten af arbejdsdagen.

 

DKK 48 pr. person.
*Alle priser er ex. moms

FROKOST –
PÅ AFSTAND

SPISERIET8000 tilbyder portionspakket frokost i hele Østjylland. Vi kalder det FROKOST PÅ AFSTAND. Ønsker man som virksomhed ikke at tilbyde frokostordning fra buffet, har SPISERIET8000 udviklet den portionspakkede frokostmenu.

Her får alle medarbejdere deres egen madpakke, som kan nydes på kontoret, i kantinen, på farten eller endda tages med hjem.

Menuen indeholder en god variation af kolde og varme retter, lækkert bagværk og snacks, men vigtigst af alt: Det er pakket, så det nemt kan spises på kontoret – sammen, men hver for sig.

DKK 58 pr. person.
*Alle priser er ex. moms

FROKOST –
dagens ret

DAGENS RET frokosten er udviklet med udgangspunkt i den varme ret fra FROKOST – FRA BUFFET.

Det er den varme ret fra frokostbuffeten, tilsat de garniture der hører sig til retten, så det skaber et samlet måltid, hvor elementerne komplimenterer hinanden til fulde.

DAGENS RET serveres på buffet, og altid med en spændende salat samt friskbagt surdejsbrød
fra MIBbagværk.

 

DKK 64 pr. person.
*Alle priser er ex. moms

Skal du afholde
firmaarrangement?

 

SUPPLEMENTER TIL FROKOSTEN…

Brødpakken

Smagekassen

Kaffeklubben

Frugtkassen

Hvem elsker ikke godt bagværk? Vores bagere arbejder, når vi andre sover.
De sætter en stor ære i at arbejde med deres surdeje, håndværket og de gode råvarer.

Mange virksomheder spiser morgenbrød sammen i løbet af ugen og derfor tilbyder vi,
at levere friskbagt brød direkte til virksomheden, så I sammen kan få en skøn start på dagen.

Brødpakken består af:

1 rugbrød,
1 franskbrød,
10 morgenstykker
5 morgenkager (indhold uspecificeret).

DKK 159 pr. stk.

En kasse fuld af ekstra velsmag til de daglige frokostretter.
Kassen kommer med et basissortiment, som automatisk fyldes op på månedsbasis.
Og står I og mangler noget før månedens udgang, så kan der altid købes en opfyldning af de enkelte produkter.

SMAGEKASSEN indeholder:

2 stk. MIBolier
2 stk. MIBeddiker
3 slags tørrede toppings (3 kg)
3 gl. MIBpesto
Kartoffel- eller rodfrugtchips (1 kg)

DKK 398 pr. mdr.

MIB’s grundlægger Martin Ib har udviklet en smagfuld kaffe sammensat af
økologiske bønner fra Columbia og Mexico.

Du kan bestille dine kaffebønner hos SPISERIET8000 og få leveret dem direkte
til din virksomhed sammen med frokosten.

MIBespresso ØKO (1 kg.): 183 DKK

Som et supplement til frokosten eller som den sunde snack i løbet af dagen,
tilbyder vi en frugtkasse til virksomheden.

FRUGTKASSEN er en ordning, hvor I får leveret en kasse med 6 kg. dejlig frisk
frugt (ca. 55 stk frugt), alle de dage I ønsker i ugens løb.

DKK 148 pr. kasse.

Mødepakker

Morgenmad

Mad til hele dagen

Ring mig op
close slider

Lad os komme til dig…


Events og fester, firmarelaterede arrangementer, butikker eller restauranter? 
Udfyld nedenstående og skriv gerne en besked om, hvilket emne du ønsker at høre mere om – så kontakter vi dig hurtigst muligt.

Tak for din interesse!

NYHEDSBREV


Er du privat eller virksomhed?


Tilmeld mig jeres nyhedsbrev, tak!