FEASt restaurant Aarhus ø
FEAST – Restaurant Aarhus Ø
Restaurant Aarhus Ø
FEAST er det helt store måltid. Et festgilde til det sultne folk – til hverdag og til de særlige anledninger. Her er ad libitum mad og drikke i et selvbetjeningskoncept under uformelle rammer med maden og måltidet som omdrejningspunkt.
Vores koncept
På FEAST betaler du et engangsbeløb for ad libitum mad og drikke. Forretterne serveres som social dining ved bordet, mens drikkevarer, hovedretter og desserter serveres fra kokkebaren omkring det åbne køkken, hvorfra du selv tager alt hvad maven begærer.
På FEAST har vi fokus på at sætte smag på madlivet, med nye smagsoplevelser på den varierende menu, som er baseret på sæsonens nordiske råvarer, men altid med masser af grønt, fisk, kød og sødt. Maden tilberedes på vores signatur Jospergrillen, så du kan nyde den lækre grillede smag året rundt.
FEAST’s signatur
Josperovnen
Hos FEAST griller vi kød året rundt på vores indendørs kulgrill, Josperen. Denne brænde- og kulfyrede ovn er vores signatur og sikrer en unik smagsoplevelse.
Det lukkede ovnrum gør, at maden tager smag af den aromatiske røg fra trækullene og tilberedes perfekt, uden at tørre ud. Resultatet er en intens, aromatisk og uforglemmelig grilloplevelse, hvor kødet forbliver mørt og fyldt med smag.
Ovnen gør det muligt for os at lave grillmad året rundt. Den dragende smagsoplevelse som du kender den bedst.
Information
“Velkommen indenfor til den store middagsoplevelse, hvor I kan nyde en smagfuld aften med alt inkluderet i hyggelige omgivelser.”
Andreas Fjord Hammer
– Køkkenchef
FEAST – Restaurant Aarhus Ø
FEAST er en
del af MIB
Aarhus-kokken Martin Ib står bag FEAST (restaurant Aarhus Ø), som er en del af det gastronomiske madimperium MIB. Martin driver universet ud fra stærke principper om mangfoldighed og madglæde, og den gode mad er altid på dagsordenen hos MIB.
MIB udgør mere end 17 forskellige virksomheder, som beskæftiger mere end 150 ansatte, i et moderne køkken med holdninger og høje krav til både råvarer, smag, tilberedning, næringsindhold og sundhed.
Under navnet MIB finder du diverse catering ordninger, bagerier, restauranter og madmarkeder, og så specialiserer vi os i skræddersyede fester med både mad ud af huset og i vores mange festlokaler rundt omkring i Aarhus.
FEAST – Restaurant Aarhus Ø
NYHED!
DINNER – DRINKS – DJ & DANCE
Magiske aftener med højt humør, festlige vibes, DJ og dans på FEAST. Vores kokke, tjenere og bartendere pifter weekenden op med udsøgte cocktails efter middagen på FEAST, når vi hver anden lørdag inviterer til BYENS MÅSKE MEST HIPPE KONCEPT: FEAST After Hours.
På disse udvalgte aftener skruer vi ekstra op for musik og stemning, når restaurantens åbne kokkebar fra kl. 20:00 forvandles til en overdådig cocktailbar til kl. 24:00. Og alt imens du nyder de smagfulde dråber, spiller DJ Franco Diablo restauranten op med lyden af deep house og jazzet lounge, der med sikkerhed vil forstærke den ekstatiske følelse af weekend.
Book bord til din næste FEAST oplevelse eller drop in på en af de nedenstående datoer for baroplevelsen.
Unikke og stemningsfulde lokaler
På FEAST byder vi indenfor i rustikke lokaler i et moderne byggeri.
Vores restaurant Aarhus Ø er placeret i Pakhusene på Aarhus Ø – tæt på centrum og tæt på havet. Her er en uformel stemning i nordisk inspirerede lokaler med dæmpet belysning, side om side med Aarhusbugten, med det formål at give dig en god aften i en hyggelig atmosfære.
Skal du holde fest, konference eller møde?
FEAST udlejes også ud som selskabslokale til arrangementer til både private og virksomheder. Her er 100+ siddepladser, med plads både inde og ude, til når vejret tillader det. Kontakt os for at høre nærmere eller læs mere på linket herunder.
Find os
Mariane Thomsens Gade 4B
8000 Aarhus C, Danmark
E: feast@martinib.dk
Tlf: 93 97 84 43
Se kontrolrapport