Mibbageri GODSBANEN
AARHUS C
Café og bageri
Information
NYHED! BAGERIET ÅBNER I MARTS 2025
Besøg vores bageri og café i de helt nye hyggelige, nordiske lokaler på Skovgaardsgade ved Godsbanen i Aarhus C. Bageriet er kendt for det brede udvalg af smagfuldt surdejsbrød og konditorkager til enhver lyst og lejlighed.
I MIBbageri tilbydes også friskbrygget baristakaffe, morgenmad, delikatesser, smørrebrød, drikkevarer, sandwich og salater, som kan nydes to-go eller to-stay.
Åbningstider følger…
Find os
GODSBANEN
Skovgaardsgade 3
8000 Aarhus
Tlf.: 53778443 (aktiv fra åbningsdato)
OBS! Vi modtager ikke bestillinger på SMS – kun opkald
Menuen
Foreløbigt menukort – endeligt kort følger…
Vi tilbyder et stort udvalg af frokost, morgenmad,
brød og kager.
MIBbageri på Trøjborg tilbyder hver dag et bredt udvalg af det daglige brød, kage og konditori. Vi tilbyder brød til morgenbordet, sandwich og madbrød, samt kage til hverdag og fest. Kig forbi vores butik og bliv fristet af vores lækre sortiment, som varierer efter sæson.
Vores dygtige bagere og konditorer bager hver nat og dag, og du vil altid opleve en hjemmegjort og friskbagt oplevelse, når du besøger vores butik.
Alle vores brød er koldhævede, for at opnå den bedste smag og struktur i brødet. Vi tilbyder et bredt udvalg af lyse, mørke og grove brød.
Vi tilbyder et udvalg af wienerbrødsklassikere og MIB-varianter. Vores wienerbrød er sprødt og smørbagt.
Vi har et dygtigt konditorteam og det afspejler sig også på vores kagesortiment. Sortimentet skifter løbende, men der er altid et bredt udvalg til hverdag og fest af både velkendte kageklassikere som forventes hos en bager, men også moderne fortolkninger og nye smagsvarianter som både portionskager og større kager.
Morgenmad hos MIBbageri
Du har altid mulighed for at vælge et af vores lækre rundstykker med smør, ost eller pålægschokolade.
Vi tilbyder også forskellige typer anretninger.
Smørrebrød med et twist
En klassiker har fået renæssance.
Alle smørrebrød bliver lavet på MIB landmandsrugbrød eller franskbrød på surdej. Vi bruger hjemmerørte dressinger og håndskåret charcuteri.
DKK 55-65
Vil du være sikker på, at dit yndlingssmørrebrød er klar i butikken, når du kommer, eller ønsker du at bestille til en bestemt anledning?
Bestil på forhånd på telefon til butikken eller hos mikala@martinib.dk – husk at skrive butik, dato og tidspunkt for afhentning.
Håndlavede sandwich
Til vores sandwich bruges friskbagt foccacia brød fra MIBbagværk, hjemmerørte dressinger og håndskåret charcuteri.
Vil du være sikker på at din yndlingssandwich er klar i butikken når du kommer, eller ønsker du at bestille til en bestemt anledning?
Bestil på forhånd på telefon til butikken.
Varme drikke
MIBkaffe er brygget på egen sammensatte økologiske blend af Arabica bønner. Kaffen har en mild, rund smag og et hint af sødme. Se økologi certifikater fra producenten her samt her.
Espresso – 29 DKK
Americano – 35 DKK
Cafe latte – 42 DKK
Cappuccino – 39 DKK
Cortado – 35 DKK
Flat white – 39 DKK
Varm chokolade på sticks af mørk belgisk chokolade – 42 DKK
Udvalg af A.C. Perchs the – 30 DKK
Fransk sirup – 7 DKK
Ekstra espressoshot – 10 DKK
Har du hørt om MIBbageri kaffeklub? Drik kaffe og bliv belønnet. Hver 5. kop kaffe er gratis.
Egne drikkevarer og delikatesser
MIB har udviklet sine egne produkter i tæt samarbejde med forskellige leverandører.
Special konditori
Vi tilbyder speciallavede kagemænd, festkager og bryllupskager. Sammen med vores dygtige personale, kan du skræddersy din kage efter egne ønsker. En kage som vil bages på ærlig vis med dansk smør, belgisk chokolade og ægte rå marcipan, så du får den særprægede smagsoplevelse til den særlige anledning.
